富源酸菜猪脚:一锅煮出云南烟火味 2025-07-09 11:40:00 富源县,坐落于云南省曲靖市东北部。温和的气候和丰沛的降水孕育出富源丰富的物产资源,更催生出独具特色的饮食文化,作为地方美食代表,富源酸菜猪脚以其独特的制作技艺与人文内涵俘获了食客们的心,成为飘香百年的美食名片。富源酸菜猪脚火锅 图源:“富源文旅”微信公众号这道地方特色美食由两大核心食材构成。主料选用