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能减轻脂肪肝,还能减肥!这种碳水食物建议多吃

提到“碳水”,很多人都避之不及,担心吃多了会长胖、升血糖,甚至把它看成自己健康路上的“绊脚石”。其实,有一类“碳水”,不仅不会致人肥胖,甚至还有减轻脂肪肝的作用,那就是——抗性淀粉。01什么是抗性淀粉?一项研究显示,富含抗性淀粉的饮食,可以改变肠道细菌组成,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶

2025年“五一”假期健康防护提示

2025年“五一”假期将至,假日期间人员流动与聚集、境内游、出境游将会明显增多。中国疾病预防控制中心温馨提示:“五一”假期期间,境内出行要注意新冠病毒感染、食物中毒、诺如病毒肠炎、蜱传播疾病、手足口病、猴痘和动物源性传染病的预防;赴热带和亚热带国家和地区旅行还需要注意预防登革热、疟疾等蚊媒传染病。重

苹果和茶是公认的“延寿搭子”,都富含这类物质

在许多长寿人群的餐桌上,总能看到苹果、茶、蓝莓等食物的身影。这并非巧合。近日,发表在《自然·食品》杂志上的一项研究显示,这些食物中富含的类黄酮,正是延年益寿的关键。研究表明,经常摄入多种富含类黄酮的食物,如茶、浆果、黑巧克力、苹果等,有助降低全因死亡率和患慢性病的风险。《生命时报》结合该研究采访专家