2025-04-28 05:30:00

提到“碳水”，很多人都避之不及，担心吃多了会长胖、升血糖，甚至把它看成自己健康路上的“绊脚石”。其实，有一类“碳水”，不仅不会致人肥胖，甚至还有减轻脂肪肝的作用，那就是——抗性淀粉。01什么是抗性淀粉？一项研究显示，富含抗性淀粉的饮食，可以改变肠道细菌组成，并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶

2025-01-23 02:47:10

豆芽可以通过多种豆类种子培育而成，以下是一些常见的豆芽种类：黄豆芽：传统上最常见的豆芽品种，由黄豆发芽而成，含有丰富的蛋白质和维生素B2。绿豆芽：口感较为鲜嫩，容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的功效。黑豆芽：养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。豌豆芽：护肝，富含维生素A、钙和磷等营养