新鲜牛肉价格回升 2025-05-22 08:36:00 昆明信息港讯（昆明日报 记者杨官荣）5月21日，记者走访昆明市场了解到，新鲜牛肉价格回升，为68元/千克至90元/千克，比4月上涨10元至15元。当天，在西山区和平农贸海鲜综合市场、大观篆新农贸市场、麻园农贸市场，牛腩价格为65元/千克至75元/千克，牛腱包、牛里脊价格为75元/千克至90元/千克。
南非大型牛肉生产商确认口蹄疫感染病例 2025-06-04 00:26:00 中新社约翰内斯堡6月3日电 综合南非媒体3日消息，南非大型牛肉生产商卡兰牛肉公司(Karan Beef)位于豪登省海德堡的一处饲养场近日确认出现口蹄疫病例。南非农业部对此表示“极度担忧”，并警告该疫情可能对其他生产企业构成连锁风险。目前，涉事饲养场已被全面封锁。公司正配合兽医机构全面追查感染动物的接
外卖后厨被曝光，这家火锅店靠一张照片让全网放心 2025-06-10 11:21:00 之前“良心外卖小哥曝光后厨乱象”的话题多次冲上热搜。镜头里，油污堆积的操作台、过期食材换包装再使用、徒手抓食物等操作屡见不鲜。这些曝光视频引发全网热议，消费者对外卖的信任危机达到顶点。尤其对依赖“拼好饭”的基层打工人而言，9.9元的外卖可能是无奈的选择，他们明知食材可能有问题，却不得不为低价妥协。这
为什么牛肉可以吃一三五七分熟，猪肉却不行？ 2025-06-14 10:32:00 爱吃牛排的朋友是否想过，为什么牛排按照生熟，会分成一分熟到全熟，同样作为家畜的猪肉，就只能吃熟透的呢？答案就是寄生虫！同为家畜，牛肉和猪肉携带的寄生虫含量大不相同。猪是杂食性动物，食物来源多种多样，因此携带各种寄生虫和病菌的风险相对较高，如果猪肉没有煮熟，很容易导致人类感染寄生虫病或食物中毒，从而危
脆片型vs风干型vs肉脯型 吃哪种牛肉干对减肥更友好？ 2025-06-29 10:11:00 许多人认为牛肉干是健康、低脂、低热量的零食，适合减肥的时候吃。但有些牛肉干的真实热量可能远超你的想象。01不同的牛肉干热量差别很大要认清牛肉干的“真面目”，首先需要了解它的不同类型。不同地区、不同品牌的牛肉干，在配料、工艺上千差万别，而这些区别，影响了牛肉干的口感、热量和营养。1牛肉干的分类根据主要
