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被忽视的“补钙王者”!钙含量是牛奶近8倍,但这一点要注意

在补钙这件事上,牛奶常常被推崇为首选食物,然而有一种高钙食物被很多人都忽略了,那就是奶酪。奶酪、芝士、起司、干酪、乳酪,其实说的都是一种东西,原名都是英文的 Cheese,本质上没什么区别。芝士是西餐中的常见食材,目前在我国也不是陌生的食物,很多人爱吃的汉堡、披萨、三明治、焗饭中经常有它的身影。但很

800亿市值巨头被质疑造假,公司深夜6页长文回应,创始人刚成陕西新首富

【来源:21世纪经济报道】作 者丨凌晨编 辑丨朱益民 张伟贤 金珊5月24日,一名坐拥70万粉丝的社交平台博主发出“巨子生物疑似造假:重组胶原竟然测不到胶原!”的视频及图文网帖。该博主表示,为了准确定量检测重组胶原蛋白,反复比较了各种检测方法,最终选择了国际标准的高精度HPLC高效液相色谱氨基酸定量

脆片型vs风干型vs肉脯型 吃哪种牛肉干对减肥更友好?

许多人认为牛肉干是健康、低脂、低热量的零食,适合减肥的时候吃。但有些牛肉干的真实热量可能远超你的想象。01不同的牛肉干热量差别很大要认清牛肉干的“真面目”,首先需要了解它的不同类型。不同地区、不同品牌的牛肉干,在配料、工艺上千差万别,而这些区别,影响了牛肉干的口感、热量和营养。1牛肉干的分类根据主要

6种你以为能减肥,其实热量“爆炸”的蔬菜,这样吃不怕胖!

  蔬菜,向来是健康饮食的代名词——富含维生素、矿物质和膳食纤维,热量还低,这让它们成为减肥人士的首选。但你可知道,某些看似健康的蔬菜,竟暗藏着令人意外的“热量陷阱”?  有些披着蔬菜的外衣,却有着堪比主食的热量值。如果不加甄别地大量食用,这些“热量刺客”很可能让你的减肥大计功亏一篑。今天,我们就来

藏在食品标签里的健康密码 你了解吗?

近日,国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局正式对外发布50项食品安全国家标准。其中要求食品标签在强制性标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的基础上,增加标示饱和脂肪(酸)和糖两项内容。新标准还要求食品标签上增加“儿童青少年应避免过量摄入盐油糖”提示语,特别儿童青少年关注盐油糖摄入,根据个人需要进