消费保撤诉的方法如下：
通过电话取消投诉
如果消费者是通过电话投诉的，可以直接拨打12315平台告知取消投诉。
通过网页取消投诉
如果消费者是通过网页投诉的，在投诉后会看到一个撤销投诉的选项，点击该选项即可取消投诉。
提交书面撤诉申请
需要向消费保投诉网提交书面撤诉申请，并附上相关证明文件，如和解协议、调解备忘录等。在提交申请前，应与被投诉方进行联系并确保其同意撤诉。等待消费保投诉网对申请进行审查，并作出答复。如果申请被通过，会通知被投诉方和其他相关方确认撤诉事宜。
通过法院撤销投诉
如果投诉已经涉及到诉讼，需要向法院提交书面申请，请求撤销涉案的诉讼，并说明法院不予受理的理由。法院会对申请进行审查，如果符合法律规定，会作出裁定，结涉案诉讼。
联系国家邮政局取消投诉
针对某些特定情况，如邮政业消费者投诉，可以直接联系国家邮政局进行投诉的取消。
在平台提交撤销投诉
消费者可以在消费保障平台（如消费者维权网、人民调解网等）提交投诉申请后，在用户端选择“取消投诉”进行操作。需要满足特定条件，例如一审或二审之前，投诉内容不属于刑事案件或行政案件等。提交取消投诉申请后，需要等待国家消费者权益保护机构的审核流程。
建议
提前沟通：在提交投诉前，建议先与被投诉方进行充分沟通，确保双方达成一致，避免不必要的麻烦。
按步骤操作：根据上述方法，选择最适合自己的方式进行撤诉，并确保按照规定的流程操作。
保留证据：在撤诉过程中，保留好所有相关的沟通记录和证明文件，以备不时之需。