葡萄准备十斤
冰糖两斤
一个空瓶洗干净
买回来的葡萄用淡盐水浸泡两个小时洗干净后凉干水份，一定要凉干水份
晾干后把烂的葡萄捡出来不用，然后带上一次性手套把葡萄放入玻璃瓶中捏碎，越碎越好，然后放入冰糖混合放在瓶中密封发酵一个月左右，切记瓶子一定要是无水无油干净，这里的照片忘记拍了
发酵一个月后再准备一个干净的玻璃瓶，把葡萄酒倒入玻璃瓶中，把葡萄渣用干净的纱布捏住挤出葡萄汁，剩下的干葡萄渣就不要了
隔完渣的葡萄酒装好后进行二次发酵，再过一个月后倒入另外干净的玻璃瓶，里面的沉淀物不要就可以了，这样，美味的葡萄酒就完成了，已经能闻到酒香了，放的时间越久，味道就会越醇，口感更好更好喝，，另外装葡萄发酵，只要七八分满就可以，装的太难因为发酵的过程葡萄汁会溢出来的，夏天不要放在太阳直射的地方，阴凉的地方最好，
最后特地买了瓶子给葡萄酒包装好，这样过年无论是拿到酒桌上还是送礼是不是都特别的高大上呢
纯天然纯手工制作无添加剂的葡萄酒
喜欢我的葡萄酒制作可以有机会试一试，也可以收藏等待葡萄的季节一展身手吧